北京精密不（bú）鏽鋼零件加工（gōng）廠家北京（jīng）老字號食品（pǐn）加工（gōng）企業全麵（miàn）複工（gōng）

北京老字（zì）號食品加工企業（yè）全（quán）麵複工

米麵糧油庫存足 老字號保供不漲價

公（gōng）司在國內知（zhī）名（míng）專家教授的引領（lǐng）帶動下，組建了一支國內******的超精密技術研發團隊（duì），研發團隊在超精密機床的單元（yuán）技術、切削（xuē）機理和工藝、成套技術及應（yīng）用工藝方麵具備豐富的技術經驗和實踐積累。可為北京精密零件加工，北京鋁合金異型件加工製造相關產業提供優質的技術服務。

本報訊(記者（zhě） 李佳)三元、古船、白玉（yù）、月盛齋、大紅門、六必居、王致和……抗擊疫情期間，這些北京市民熟悉的老字號品（pǐn）牌不間斷地出現在商超貨架（jià）和電商平台上。不斷供的背後，是企業加班加點全力滿足首都市場供（gòng）應。北京青年報記者昨日探訪多家北京首農食品集團（tuán）老字號企業獲悉，各企業正24小（xiǎo）時加緊生產，確保產品庫存充盈，市場價格穩定。

首農食品集團新聞發言人（rén）陳方俊介紹，為滿足首都市場需求，2月3日涉及百姓生活（huó）必需品的老字號企業複工，2月10日全麵複工複產。截至2月13日，集團主要產品庫存超過30萬噸，日銷售產品超3000噸。

作為中（zhōng）華老字號豆製品和生鮮日（rì）配企業，二商希傑公司每（měi）天向市場提供白玉品牌豆（dòu）腐、豆漿、豆芽等約123噸。現在還有一部分工人未到崗，但（dàn）訂單量卻在增加，近期產量已經超出生（shēng）產線設計產能的20%。二商希傑公司總經（jīng）理助理（lǐ）安琳介紹，公司已抽（chōu）調各部門（mén）的人員支援一線，車間實行24小時生產，為（wéi）確保設備不掉鏈子，已安排（pái）設備維修人員駐廠。

首農食品集團老字號企業京外（wài）生產加工基地也開足馬力，持續不斷運（yùn）送產品進京。二（èr）商肉食集團大紅門1月28日至2月11日，累計供應北（běi）京市場豬白條2833.59噸，分割品854.4噸。

月盛齋生鮮加工、熟製（zhì）生產自大年初二起逐步恢複（fù），京內200餘（yú）家專櫃不斷貨、不漲價，每日向北京市場供（gòng）應牛羊肉製品約25噸。同時，老（lǎo）字號也在（zài）創新配（pèi）送模式，例如送奶到戶服務品牌三元（yuán）及遞每天在送奶的同時，還可以把新（xīn）鮮的裕農（nóng）蔬菜送貨上門。

古船米業（yè）公司大年初三就緊（jǐn）急啟動吉林榆（yú）樹基地大米生產線（xiàn），加班（bān）生產。截（jié）至目前，公司累計實現成品大米接卸4692噸。古船食（shí）品做到24小時隨時出庫，京內兩家麵粉工廠1月30日開工生產，目前開車率已達75%。受疫情影響，適（shì）合家庭消費的小包裝麵粉需求量迅速增長，公（gōng）司調整產品結構，將小（xiǎo）包裝產品（pǐn）生產量每天再提升100噸。截至2月11日，古船食品共供應麵粉8700餘噸，其中小包裝3300噸。

目前，北京老字號加工企業（yè）達產率超（chāo）過80%，每天生產（chǎn）能力達到2000噸，參與生產調度（dù）人員達到700人。加之節前成（chéng）品備貨庫存，以及（jí）370萬噸的糧食（shí）庫存，為（wéi）生產加（jiā）工提供了充裕（yù）的原料供（gòng）應。各老字（zì）號米麵油企業庫存充盈，確保產品不斷檔、不漲價。

責編（biān）：任鑫恚